Hotel Ezzelino a San Zenone degli Ezzelini è quel posto pratico e piacevole in cui dormire bene e, soprattutto, mangiare davvero bene senza dover cercare altrove. La struttura unisce ospitalità e ristorazione: ideale per chi è di passaggio, per trasferte di lavoro o per una pausa tra le colline e i borghi della zona.
Il vero protagonista, però, è il ristorante: qui la pizza senza glutine viene raccontata come eccezionale, morbida e curata in ogni dettaglio, con ingredienti di qualità e un impasto frutto di ricerca e perfezionamento. Anche le pizze “classiche” convincono, con tantissime combinazioni possibili e diverse lavorazioni: se ti piace sperimentare, vale la pena informarsi su quali impasti siano disponibili nei vari giorni (tra cui farina macinata a pietra e impasto napoletano).
Non mancano alternative interessanti come l’impasto di kamut, e la cucina viene descritta di livello anche per chi ha esigenze alimentari specifiche: un plus importante quando si viaggia in gruppo o in famiglia. Il servizio è generalmente scorrevole e l’atmosfera è resa più piacevole dalla presenza di un titolare simpatico e capace, che dà l’idea di sapere esattamente dove vuole arrivare in termini di qualità.
Se stai cercando un hotel con ristorante in zona, dove la cena diventa parte dell’esperienza e la pizza è un motivo valido per tornare, Hotel Ezzelino è un indirizzo da segnare.