Eleganza rurale e sapori autentici: la tenuta da scoprire a Galatro
Galatro-Tenuta Riario Sforza è una di quelle location che sorprendono: curata nei minimi dettagli, accogliente e con un’atmosfera che invita a godersi il tempo, nel verde di Galatro. Il casale ha un fascino antico, ben ristrutturato e piacevole da ammirare, mentre all’esterno il giardino è tenuto in modo impeccabile, “fino all’ultima fogliolina”: un contesto perfetto sia per un pranzo in famiglia sia per una cena speciale.
A tavola si trova una proposta concreta e gustosa, con ingredienti che valorizzano il territorio. L’antipasto della casa è un grande classico fatto bene: affettati, verdure grigliate, sott’olio, latticini e tante piccole cose che arrivano una dopo l’altra. Tra i primi, c’è chi resta conquistato dal risotto funghi e salsiccia, così buono da diventare un ricordo fisso. Anche i contorni e gli ortaggi vengono descritti come davvero eccezionali, segno di una materia prima scelta con attenzione.
Per i secondi, la grigliata porta in tavola profumi invitanti e porzioni soddisfacenti, mentre il finale dolce può regalare una bella soddisfazione: un tiramisù fatto come si deve, di quelli sempre più difficili da trovare. Il servizio completa l’esperienza con gentilezza e professionalità, tempi giusti e quel sorriso che fa sentire ben accolti.
Se stai cercando una tenuta dove mangiare bene e respirare bellezza, questa è una scelta centrata: adatta anche a eventi e ricorrenze, grazie alla location scenografica e all’attenzione per l’ospite. Per chi vuole scoprire una tenuta con ristorante a Galatro, con cucina di qualità e un ambiente davvero curato, Riario Sforza merita una visita.
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carmelo Puleio
5 mesi faUn posto che ispira tranquillità, un'oasi di serenità, ottima cucina casareccia con personale preparato e accogliente
Giuseppe Murdaca
8 mesi faPasquale Scarfò
un anno faTiger
un anno faAntonio Colodo
un anno faPosto incantevole e molto curato, la sala è pulitissima e l'atmosfera è accogliente. La cena è stata molto buona e gli ortaggi sono eccezionali, peccato solo per la carne che non ha rispettato le aspettative e sinceramente non sembrava un'ottima materia prima. I prezzi sono adeguati e il cameriere è stato incredibilmente gentile e professionale. Ci tornerò sicuramente molto volentieri.