Hotel Ezzelino a San Zenone degli Ezzelini è quel posto pratico e piacevole in cui dormire bene e, soprattutto, mangiare davvero bene senza dover cercare altrove. La struttura unisce ospitalità e ristorazione: ideale per chi è di passaggio, per trasferte di lavoro o per una pausa tra le colline e i borghi della zona.
Il vero protagonista, però, è il ristorante: qui la pizza senza glutine viene raccontata come eccezionale, morbida e curata in ogni dettaglio, con ingredienti di qualità e un impasto frutto di ricerca e perfezionamento. Anche le pizze “classiche” convincono, con tantissime combinazioni possibili e diverse lavorazioni: se ti piace sperimentare, vale la pena informarsi su quali impasti siano disponibili nei vari giorni (tra cui farina macinata a pietra e impasto napoletano).
Non mancano alternative interessanti come l’impasto di kamut, e la cucina viene descritta di livello anche per chi ha esigenze alimentari specifiche: un plus importante quando si viaggia in gruppo o in famiglia. Il servizio è generalmente scorrevole e l’atmosfera è resa più piacevole dalla presenza di un titolare simpatico e capace, che dà l’idea di sapere esattamente dove vuole arrivare in termini di qualità.
Se stai cercando un hotel con ristorante in zona, dove la cena diventa parte dell’esperienza e la pizza è un motivo valido per tornare, Hotel Ezzelino è un indirizzo da segnare.
Daniela Senatore
nell'ultima settimanaLuciano Campagnaro
nell'ultima settimanaHotel ben curato
Livio Silvestri
un mese faAnna Maria Dal Col
un mese faVasta scelta di impasti, anche gluten free. Non lo conosco come hotel. Ma anche i primi sono ottimi, provato la calamarata
franco
un mese fa