Tra natura e sapori Km 0: la Taverna che sa di casa, a Potenza
Taverna Centomani è un angolo speciale a due passi da Potenza, immerso nel verde e con quell’atmosfera calda che ti fa pensare alla casa della nonna: oggetti, dettagli e un senso di quiete che mette subito di buonumore. È il posto giusto se cerchi una pausa dalla routine, con una cucina semplice solo in apparenza, perché dietro c’è attenzione alla stagionalità e una filosofia concreta fatta di prodotti a Km 0.
A tavola arrivano piatti che raccontano il territorio con gusto e personalità: verdure di stagione ben lavorate, orecchiette al grano arso con mollica che conquistano al primo assaggio e una polenta con sugo di salsiccia che sa essere comfort food vero. Il finale è dolcissimo, con panna cotta artigianale che si fa ricordare.
Se ti fermi anche per la notte, l’accoglienza resta protagonista: camere curate, spaziose e luminose, perfette per staccare davvero. Al mattino, la colazione è uno di quei momenti che ti fanno venire voglia di restare: torte fatte in casa e yogurt di produzione propria, serviti con quel calore genuino che rende tutto più buono.
In più, c’è un lato “rurale” che piace molto anche alle famiglie: la presenza di animali, la possibilità di vedere la stalla e vivere da vicino la campagna, senza rinunciare alla comodità di essere vicinissimi alla città. In sintesi: un agriturismo/taverna autentico, rilassante, con una cucina onesta e curata, dove sentirsi davvero coccolati.
