Vecchio Frantoio: sapori di collina, terrazza panoramica e pasta fatta bene
Tra le colline interne di Ventimiglia, in un piccolo borgo che sembra riportarti indietro nel tempo, l’Agriturismo Vecchio Frantoio è il classico posto che si sceglie per respirare natura e mangiare come si deve. La terrazza panoramica è il cuore dell’esperienza nelle giornate di bel tempo: sedersi qui significa godersi aria buona, silenzio e una tavola che non ha fretta.
La cucina è tipica, genuina e sorprendentemente equilibrata: saporita e variegata, mai pesante, anche quando ci si alza con la sensazione felice di “stomaco pieno”. Tra i piatti che restano impressi, le tagliatelle e i ravioli al magro vengono descritti come morbidi, quasi “si sciolgono in bocca”. E poi il vino: spesso arriva subito una bottiglia di rosso sul tavolo, con un Rossese della casa che completa alla perfezione una pranzo tra amici o una domenica lenta.
Il titolare, Flavio, è una presenza discreta ma costante: accoglie, cucina, gestisce e cura la campagna con una competenza rara. È quel tipo di ospitalità che non recita, ma si vede nei dettagli. Anche per chi si ferma a dormire, le camere risultano pulite e ordinate, con tutto il necessario per una bevanda calda in stanza.
In più, la posizione è ideale per chi ama camminare: poco distante iniziano sentieri per passeggiate e trekking tra uliveti, vigne e angoli scenografici, persino con una piccola cascata che rende l’atmosfera da fiaba. Se cerchi un agriturismo con ristorante a Villatella, questo è da mettere in agenda (meglio prenotare).
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Vincent Michalet
nell'ultima settimanaUn agriturismo che mantiene le promesse. Cucina eccellente con prodotti locali. Lo chef è un vero esperto e un ospite eccezionale. L'accoglienza è calorosa e la location è magnifica.
Anne Florent
4 settimane faUn'accoglienza calorosa... un'atmosfera tranquilla... un cambio di scenario totale.
Tim Shaw
un mese faUn luogo meraviglioso immerso nella tranquillità delle montagne nell'entroterra di Ventimiglia. Posizione ideale per una sosta lungo il Sentiero Liguria. Un proprietario caloroso e accogliente, camere tranquille e incantevoli, una cucina fantastica con ingredienti locali e vino fatto in casa. Lasciate l'auto a casa; qui non c'è posto per lei...
Gianni
2 mesi facristiana gazzani
8 mesi fa