Agriturismo Serafina: una cena che diventa amicizia a Furore
Ci sono posti in cui vai per mangiare bene e poi scopri che l’esperienza è molto di più. Agriturismo Serafina, a Furore, è esattamente così: appena arrivi e scendi la scalinata d’ingresso, ti accoglie un’atmosfera familiare e intensa, fatta di profumi, racconti e gesti semplici. C’è chi ricorda ancora l’erba limonaria tra le mani, annusata e regalata come benvenuto: un modo immediato per dirti che qui il territorio non si “mostra”, si condivide.
La serata spesso inizia con una piccola visita: la sala ristorante, il camino a legna dove si tosta il pane per le bruschette, i profumi che ricordano le cene dai nonni. Il menù cambia di sera in sera e segue quello che la famiglia prepara con i propri prodotti: freschi, locali, pieni di carattere. A tavola arrivano antipasti misti, primi, secondi con contorno, dolce, biscotti e digestivi, in un percorso che sa di campagna vera ma con una cura che non è mai “finta”.
Il punto forte è l’ospitalità: Domenico riesce a far sentire tutti a proprio agio, con aneddoti, battute e quella frase che qui è reale: “come se fosse casa tua”. Intrattiene anche gli ospiti internazionali con poche parole, ma quelle giuste, creando un clima conviviale che coinvolge l’intera sala.
Fuori, tra campagna e montagna, ci si rilassa davvero; gli animali sono trattati benissimo e il panorama sulla loro terra completa il quadro. Se cerchi cucina genuina e un’accoglienza che diventa ricordo, Serafina è una tappa da segnare.
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ruedeschamps
3 settimane faIo e mia moglie abbiamo trascorso una notte da Rosa e Domenico e ci siamo trovati benissimo! :) Sono molto ospitali e ci siamo sentiti subito a casa. L'agriturismo si trova in una posizione molto tranquilla con una splendida vista sulle montagne e sul mare. Ideale per rilassarsi e fare escursioni. Il cibo di Rosa, fatto in casa con prodotti dell'agriturismo, è eccellente! Anche le opzioni vegetariane sono deliziose! Lo consiglieremo vivamente a parenti e amici!
Torry Williams
un mese faDean Nikolic
3 mesi faWe stayed here a couple of years ago and often think about our experience here as magical, authentic, and down to earth
Abigail Jefferies
6 mesi faSe cercate un'autentica esperienza italiana, questo è il posto giusto. È stato di gran lunga il nostro posto preferito durante il nostro tour d'Italia. Consiglio anche di noleggiare una vespa/scooter se vi sentite sicuri, perché si trova un po' in salita sulle colline. Dalla fattoria si può raggiungere a piedi il Sentiero degli Dei e anche la costa (da 40 minuti a 1 ora circa). Non avevamo intenzione di cenare qui tutte le sere del nostro soggiorno, ma lo abbiamo fatto perché il cibo era davvero buono! Porzioni abbondanti (4 portate, incluso un sorbetto finale), tutte preparate in casa dalla fantastica cuoca Rosa, con ingredienti freschi raccolti lì. Anche il vino è ottimo! Lo consigliamo vivamente e ci torneremo sicuramente.
Rebecca Chester
6 mesi faChe posto meraviglioso. Rosa e la sua famiglia sono stati davvero accoglienti. La fattoria è fantastica e così diversa da qualsiasi altro posto in cui abbiamo soggiornato, ci è stata gentilmente mostrata in gran parte. La zona è meravigliosa, si può raggiungere a piedi la spiaggia di Praiano. Rosa vi mostrerà la strada da percorrere, è un sentiero un po' impegnativo ma è meraviglioso e non troppo spaventoso. Ci sono sicuramente delle salite e discese profonde, e i gradini per la spiaggia di Praiano sono numerosi, ma ci siamo davvero goduti il panorama. La cena da Seraphina è qualcosa di incredibile!! Sarete così ben nutriti e intrattenuti dagli adorabili cani. Bevete il vino, è fantastico, così come il limoncello. Grazie Seraphina