Tradizione ciociara e quiete assoluta nella Tenuta
Agriturismo “Tenuta Santa Barbara” a Vico nel Lazio è il posto giusto se cerchi una domenica “come una volta”: tavola imbandita, sapori casalinghi e quella sensazione di tranquillità che ti fa dimenticare il caos. La tenuta è ampia, immersa nella campagna, con un silenzio raro e un’aria fresca che accompagna pranzi e cene in totale relax.
La cucina è protagonista, con piatti della tradizione ciociara preparati con cura e porzioni generose. Si parla di antipasti “DOC”, primi come gli gnocchi, carni gustose e ricette che sanno di casa: c’è chi ha ritrovato il piacere di una trippa fatta come si deve, al punto da voler fare il bis. La qualità si sente anche nei calici: vini del territorio e amari apprezzati completano l’esperienza in modo coerente e autentico.
L’atmosfera è semplice ma con quel tocco raffinato che rende tutto piacevole, dalla mise en place alle sale. L’accoglienza è attenta e rispettosa, con uno staff presente senza essere invadente e un proprietario che sa mettere le persone a proprio agio. Per famiglie e gruppi di amici è una soluzione perfetta: ci sono ampi spazi all’aperto e una sala interna molto accogliente, oltre a un parcheggio comodo.
In più, la tenuta è una piccola meraviglia per chi ama gli animali: tra cavalli, caprette e altre presenze curiose, il contesto diventa ancora più speciale, soprattutto con i bambini. Se stai cercando un agriturismo dove mangiare bene e respirare campagna vera nei dintorni di Vico nel Lazio, qui trovi tradizione, quiete e un’esperienza completa.
