Degustazioni, panorama e cucina d’autore tra le colline modenesi
Agriturismo Acetaia Sereni è un’esperienza completa a Marano Sul Panaro, pensata per chi ama l’eccellenza del territorio e vuole viverla davvero, non solo assaggiarla. Qui la giornata può iniziare con una visita guidata in acetaia: un momento autentico, coinvolgente, raccontato con passione e conoscenza, che ti porta dentro la cultura locale attraverso profumi, botti e tradizioni.
Alla visita segue la degustazione, spesso nella veranda panoramica: uno di quei momenti in cui ti fermi, guardi le colline e capisci perché vale la pena uscire dalla città. E poi c’è la parte più attesa: la cena. La cucina è curata nei dettagli, con piatti eleganti e sapori netti, dove l’aceto diventa protagonista e valorizza ogni portata senza coprire nulla. Se cerchi cucina gourmet in chiave territoriale, qui trovi un equilibrio riuscito tra tradizione e raffinatezza.
L’accoglienza in sala è attenta e professionale, con un servizio che ti fa sentire seguito ma mai “pressato”. La carta dei vini è ampia e interessante, adatta sia a chi vuole restare sul regionale sia a chi desidera concedersi etichette più ricercate.
Per chi pernotta, le camere sono pensate per il comfort: ambienti accoglienti, docce spaziose, ottima insonorizzazione e dettagli di qualità (anche nella linea cortesia). E quando arriva il momento di rilassarsi, la piscina panoramica con vista su vigneti e colline completa l’esperienza, soprattutto d’estate, magari al tramonto. Un posto dove tutto sembra al posto giusto, ideale per una fuga speciale o per celebrare un’occasione importante.
Aggiungi Recensione
Leggi altre recensioni
Andrea Ferrari
nell'ultima settimanaPranzo spettacolare all’Acetaia Sereni! Location davvero bellissima, con un panorama unico sulle colline modenesi che, nonostante la pioggia, ci ha regalato comunque un’atmosfera stupenda. Ambiente curato, elegante ma allo stesso tempo accogliente. Abbiamo iniziato con l’uovo dell’acetaia, la tartare e le loro “nuvole” di crescentine: tutti e tre i piatti erano semplicemente squisiti. Le nuvole di crescentine meritano assolutamente di essere provate, davvero eccezionali. Come primi abbiamo scelto i tortelloni di ricotta e gli gnocchi allo zafferano con salsiccia, accompagnati da un ottimo calice di Sangiovese Superiore. I tortelloni sono stati il piatto che ci ha conquistati di più: da non perdere. Per chiudere, cheesecake davvero ottima. Esperienza bellissima sotto ogni punto di vista: qualità dei piatti altissima, ottima selezione, servizio piacevole e rapporto qualità-prezzo assolutamente giusto (circa 60€ a testa). Se avete tempo consiglio anche la visita dell’acetaia, perché completa perfettamente l’esperienza. Super consigliato, cinque stelle meritatissime!
Alfonso Forgione
nell'ultima settimanaAmbre Morand
una settimana faAbbiamo trascorso un piacevole soggiorno di una notte in famiglia. La posizione è incantevole. La camera era bella e moderna. Tuttavia, siamo rimasti molto delusi dall'esperienza al ristorante della tenuta: prezzi esorbitanti per porzioni piccole e, soprattutto, insipide. Ottimo vino a meno di 25 €. D'altra parte, la colazione era migliore. L'accoglienza è stata adeguata.
Eddie Willett
2 settimane faQuesta è una terra meravigliosa che si affaccia su vigneti e uliveti. Si tratta di un'azienda a conduzione familiare in cui un fratello si occupa dell'ospitalità e l'altro produce aceto balsamico.
A.A.
2 settimane faUn posto stupendo dove tornerei subito. Un angolo di paradiso e tranquillità immerso nel verde delle colline bolognesi dove fare un pranzo coi fiocchi e rilassarsi nel loro splendido dehor