Un compleanno (e un weekend) perfetto sui colli bolognesi
Agriturismo Fattoria Quercia è quel posto che ti fa rallentare davvero: un angolo tranquillo tra verde e silenzi, a Castello di Serravalle, perfetto se cerchi natura senza rinunciare alla comodità di avere Bologna e Modena a poca distanza. Qui l’atmosfera è familiare e autentica, e si respira subito la sensazione di essere accolti con cura, non “gestiti”.
Chi arriva per festeggiare o per una cena speciale apprezza soprattutto la grande attenzione alle esigenze alimentari: intolleranze, allergie, celiachia o scelte come il vegetarianismo vengono prese sul serio e trasformate in un’esperienza piacevole per tutti. Federica è spesso citata per la disponibilità e la creatività con cui aiuta a costruire un menù su misura, con proposte che non sanno di “alternative”, ma di vera cucina fatta con amore e dettagli curati.
A tavola la protagonista è la cucina genuina: piatti che sanno di tradizione e casa, con quella soddisfazione piena delle cose fatte bene. Le tagliatelle fatte in casa e i sughi preparati come una volta conquistano subito, così come i secondi ricchi e i dolci golosi (il semifreddo allo zabaione e cioccolato fondente è una di quelle chicche che restano in mente). La colazione e la cena sono spesso ricordate per qualità e calore.
Se ami le passeggiate, sei nel posto giusto: sentieri e trekking leggero nei dintorni, con tappe come l’Abbazia di Monteveglio. E se viaggi con il tuo amico a quattro zampe, l’accoglienza è altrettanto serena. Un invito semplice: vieni per una notte, e finisci per voler tornare.
