Agriturismo L’Uliveto

Posto incantevole cena stupenda con prodotti di loro produzione.ma soprattutto i proprietari cherubina, Giacomo,e le loro due figlie persone eccezionali come ce ne sono poche oggi, sempre disponibili che ti fanno sentire come una vera famiglia.

Si potrebbero dire tante cose sull'agriturismo L'Uliveto, ma per me "sentirsi a casa" riassume perfettamente la sensazione di soggiornare qui. Un'autentica azienda agricola a conduzione familiare, dove si possono vedere i proprietari lavorare sodo dalle 5 del mattino fino alle 11 di sera, se non più tardi. I padroni di casa, Giacomo e Cherubina, sono sempre a disposizione e, se avete bisogno di qualcosa, faranno di tutto per accontentarvi e rendere il vostro soggiorno il più piacevole possibile. Al nostro arrivo siamo stati subito conquistati dalla bellezza dell'agriturismo: gli ulivi secolari, sparsi ovunque, sono senza dubbio l'attrazione principale, ma immersi in questo mare di ulivi si trovano anche limoni, mandarini, nespole, viti, pomodori, erbe aromatiche e innumerevoli splendidi fiori. Una cosa da tenere a mente è di non aspettarsi un hotel a 4 o 5 stelle. Abbiamo soggiornato nella camera chiamata "Limoneto", piuttosto semplice ma abbastanza grande per una famiglia di 4 persone. La camera era dotata di fornello e lavello, sufficienti per preparare un pasto leggero, e di un bagno con doccia. Per dormire c'era un letto matrimoniale per gli adulti e un divano letto per i bambini. Tuttavia, la camera offriva un tocco di magia: il piccolo cortile. Pranzare all'aperto all'ombra dell'ombrellone, con una vista mozzafiato sul paesaggio montuoso e aspro della Sicilia, è stata un'esperienza indimenticabile. Un altro punto di forza di L'Uliveto è la ristorazione. C'è un'unica sala da pranzo dove tutti gli ospiti consumano i pasti, e l'ambiente è sempre risultato spazioso e confortevole. Quasi tutti i prodotti utilizzati provengono dall'azienda agricola: uova, frutta, prosciutti, miele, olive, olio d'oliva, ecc. La colazione era fantastica: ogni giorno Cherubina portava le sue torte squisite, accompagnate da frutta fresca, soprattutto fichi di stagione, ma non come quelli che si comprano al supermercato, bensì fichi dal sapore incredibile. Avevamo anche un cestino di pane con una selezione di marmellate: arancia, limone, fico, pesca, ecc. Tutto fatto in casa. Il caffè era ottimo; io bevo espresso e il loro era uno dei migliori che abbia mai assaggiato, persino in tutta Italia. Era sempre troppo per noi, ma ci offrivano un foglio di alluminio per portare via gli avanzi. La cena, che veniva servita spesso alle 20:00 per la maggior parte degli ospiti, era altrettanto deliziosa. Si iniziava con il primo, un piatto di pasta. Pasta fatta in casa per lo più, con una varietà di salumi, sì, preparati con i loro prodotti. Non dimenticherò mai gli spaghetti con le zucchine. Il secondo consisteva in un piatto di carne con vari contorni deliziosi, preparati con ingredienti raccolti in giornata. Fagiolini, pomodori, zucchine preparate in tanti modi diversi, insalate, ecc. Tutto ciò che era pronto per essere raccolto, di solito finiva sulle nostre tavole il giorno stesso. La carne era principalmente pollo o maiale, sempre molto saporita, ma il cinghiale arrosto era qualcosa di eccezionale. La piscina era fantastica, quando l'abbiamo usata era tranquilla e pulita e, proprio come il resto dell'agriturismo, offriva panorami mozzafiato. Detto questo, le parole non bastano a descrivere l'accoglienza calorosa di Giacomo, Cherubina e della loro famiglia. Nelle due settimane trascorse all'Agriturismo L'Uliveto ci siamo sentiti come a casa, grazie a questa famiglia laboriosa e gentile che gestisce uno dei posti più autentici che abbiamo mai visitato. Non vediamo l'ora di tornare qui con il resto della famiglia, perché sono sicuro che si innamoreranno di L'Uliveto proprio come noi.

Tutto ottimo. Solo qualche piccolo problema idrico, superato egregiamente. Da ritornarci sicuramente. Ps complimenti ai titolari per tutto.