Agriturismo Fondo Cipollate è uno di quei posti che ti riconciliano con la Sicilia più autentica: un casolare immerso nel verde, circondato da aranci, limoni, nespoli e ulivi, dove il tempo sembra rallentare. Siamo a Castiglione di Sicilia, in una posizione perfetta se vuoi alternare giornate di relax a gite comode verso Taormina, Giardini Naxos e l’Etna.
L’atmosfera è curata e piena di carattere: camere e ambienti comuni sono arredati con gusto, mantenendo lo spirito della tradizione senza rinunciare al comfort. C’è anche una bellissima sala lettura e relax ricavata da una vecchia stalla recuperata, ideale per staccare davvero e godersi silenzio e frescura.
La mattina parte nel modo giusto con una colazione abbondante e genuina, preparata con prodotti locali: semplice, sana e appagante, perfetta prima di mettersi in macchina per una giornata di esplorazioni. E se ti va di vivere la struttura senza pensieri, puoi organizzarti facilmente anche per mangiare all’aperto nell’area picnic tra tavoli, amache e un panorama che mette di buon umore.
Il vero colpo di scena, però, è la piscina a sfioro panoramica: una vista mozzafiato che arriva fino al mare, il posto perfetto per rinfrescarsi e restare a guardare l’orizzonte. In più, l’ospitalità è uno dei punti forti: Gabriella accoglie con una gentilezza rara e un’attenzione sincera, facendo sentire a casa coppie e famiglie (qui i bambini, spesso, non vorrebbero più ripartire).